眼下，又到了品嘗甌柑的好時(shí)節(jié)，甌柑以溫州的別稱(chēng)“甌”而得名，帶著古老的文化印跡與傳承，承載了一代又一代的溫州人的創(chuàng)業(yè)故事。

溫州大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院“鮮跡生物”團(tuán)隊(duì)是一支立足生物科研領(lǐng)域，專(zhuān)注于研發(fā)高質(zhì)量生物保鮮劑的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)里一位“00后”的成員告訴記者，“我自幼就感受到父輩‘走出去’的強(qiáng)烈愿望，用敢于冒險(xiǎn)、不怕困難的精神‘跑碼頭’、‘闖市場(chǎng)’、‘創(chuàng)生活’。進(jìn)入大學(xué)后我來(lái)到生物專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，我也想把我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，接好我們這一代振興家鄉(xiāng)的接力棒。”

甌柑作為溫州地理標(biāo)志性產(chǎn)品，是一種需經(jīng)過(guò)貯存才能獲得更佳風(fēng)味的水果，從當(dāng)年十一月開(kāi)始采摘可以賣(mài)至來(lái)年端午，溫州民間素有“端午甌柑賽羚羊”之說(shuō)。團(tuán)隊(duì)成員經(jīng)過(guò)前期的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在甌柑的主要產(chǎn)地中，溫州坦頭垟村、三垟濕地等地的甌柑年產(chǎn)量可達(dá)上萬(wàn)噸。讓當(dāng)?shù)卮迕耦^疼的是，甌柑產(chǎn)量雖大，但在長(zhǎng)期的儲(chǔ)存過(guò)程中容易受到病原微生物的侵染，嚴(yán)重影響產(chǎn)品銷(xiāo)售和進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。而在目前的果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)上主流的化學(xué)保鮮劑，不僅污染環(huán)境，更有威脅人類(lèi)健康的風(fēng)險(xiǎn)。

“鮮跡生物”團(tuán)隊(duì)多次前往產(chǎn)區(qū)考察實(shí)際情況，深入調(diào)研，分析市場(chǎng)，想要依靠科技創(chuàng)新生產(chǎn)出綠色健康的生物保鮮劑。團(tuán)隊(duì)成員攻堅(jiān)克難，先后歷經(jīng)兩千余次失敗，通過(guò)上萬(wàn)次分離提取，最終創(chuàng)制了高效廣譜抗菌成分——Sanyangmycin。團(tuán)隊(duì)與溫州兩村村民開(kāi)展合作，將產(chǎn)品投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中，依托生物科技助力溫州區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

“鮮跡生物”團(tuán)隊(duì)不僅是一支大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，也是一支具有生物專(zhuān)業(yè)背景，依托溫州大學(xué)植物病害綠色防控研究方向的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)溫州大學(xué)生環(huán)學(xué)院專(zhuān)業(yè)科研導(dǎo)師的技術(shù)指導(dǎo)與支持，這群大學(xué)生在兩村的實(shí)踐過(guò)程中，幫助他們挽回大量生產(chǎn)損失。目前，這支創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還注冊(cè)創(chuàng)立了溫州市鮮跡生物科技有限公司，為中國(guó)生物保鮮劑產(chǎn)業(yè)提供引擎動(dòng)力，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的同時(shí)助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、生活、生態(tài)共贏(yíng)。

甌柑是一種先苦后甜的水果，溫州大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院“鮮跡生物”團(tuán)隊(duì)也在不斷的磨礪中收獲了甜蜜的果實(shí)。

上世紀(jì)的溫州人用敢想敢拼敢闖的“溫州人精神”在砥礪奮進(jìn)中創(chuàng)新了“溫州模式”，“鮮跡生物”團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐將溫州人的“四千精神”化為“四千實(shí)踐”，牢牢把握生物農(nóng)藥未來(lái)研發(fā)方向，立足農(nóng)業(yè)一線(xiàn)生產(chǎn)需要，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐應(yīng)用于田野間，將專(zhuān)業(yè)論文寫(xiě)在祖國(guó)大地上，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程，賦予了溫州“四千精神”的時(shí)代新內(nèi)涵。

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