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核心提示:清末民國(guó)時(shí)期瑞安著名學(xué)者張棡在《張棡日記》中,寫(xiě)了很多關(guān)于溫州端午食粽、收“重午水”、“彩龍舟”表演等習(xí)俗活動(dòng)。
溫州網(wǎng)訊 每逢端午來(lái)臨之際,溫瑞塘河的龍舟便多了起來(lái),各村落強(qiáng)壯的劃舟能手喊著整齊劃一的嘹亮號(hào)子在塘河中馳騁,河邊“咚咚咚,咚咚咚…”的鼓點(diǎn)聲,提示著人們端午節(jié)到了。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),是中國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。在溫州,端午節(jié)有諸多飲食、禁忌和祭祀文化,清末民國(guó)時(shí)期瑞安著名學(xué)者張棡在《張棡日記》中,寫(xiě)了很多關(guān)于溫州端午食粽、收“重午水”、“彩龍舟”表演等習(xí)俗活動(dòng)。
粽子是端午佳節(jié)節(jié)令食品,據(jù)《張棡日記》記載,端午早晨“循例吃粽子、雞卵、大蒜,飲雄黃酒”,一吃粽子就預(yù)示著端午節(jié)的到來(lái),粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的象征物。如今粽子已經(jīng)有各種味道,酸甜咸辣,各種果脯、干果和肉類(lèi)等食材都可添加,五花八門(mén)的粽子不僅好吃,還讓平日勞累的人們?cè)鎏砹酥T多節(jié)日樂(lè)趣。
溫州地區(qū)有五月初五收“重午水”習(xí)俗,民眾認(rèn)為端午節(jié)當(dāng)天的山水有神奇功效,喝“重午水”可以預(yù)防疾病,涂在身上可以當(dāng)作藥用,收的越早效果越好。張棡在日記《吾鄉(xiāng)重午水之俗》中寫(xiě)到當(dāng)天早起劃山邊載山水,“蓋亦吾鄉(xiāng)之舊俗也”。然而在軍閥混戰(zhàn)時(shí)期,社會(huì)動(dòng)蕩民不聊生,有人竟趁端午節(jié)慶賀時(shí)期,在水井里放毒藥,謀害當(dāng)?shù)孛癖??!稄垪炄沼洝分杏涊d:“七句鐘,予循例吃過(guò)粽子、蛋、蒜,遂出外探聽(tīng)。聞人說(shuō)各處水井均有人暗放毒藥,本日切勿載山邊井水為端午水。據(jù)言此次下藥皆東洋人唆使,言暗給大洋一千元,分十人在外放藥,計(jì)定端午日遍害我中國(guó)人?!?/p>
溫州端午節(jié)還有“彩龍舟”表演,娛神娛人。彩龍舟的造型各異,或用布蓬,或用船屋,頭尾兩端掛有竹絲簾;舟長(zhǎng)數(shù)丈,兩旁各插五色綢旗,光彩奪目。舟內(nèi)數(shù)人,有男子、婦女和兒童。據(jù)張棡描述,舟內(nèi)婦女“珠翠羅執(zhí),衣香鬢影,掩映其間”,男子“羅衫縱扇,或白拾雪褲,據(jù)舷顧盼,蕩漾中流”,兒童則扮演艄公和艄婆,分立頭尾兩端,“舟前頭一小童,頭戴金冠,雙插難尾,身穿藍(lán)緞灑金蟒袍,面如冠玉;舟尾坐一小童,裝扮女兒,頭戴珠簇斗篷,身穿湖色紗衫、大紅褲子,三寸弓鞋,手執(zhí)畫(huà)揖,貌若天仙。”兩岸觀(guān)賞的民眾人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。
用“十里不同風(fēng),百里不同俗”這句俗語(yǔ)形容溫州各個(gè)地方端午習(xí)俗比較貼切,不同地方又有諸多不同的過(guò)節(jié)習(xí)俗。例如在過(guò)節(jié)時(shí)間方面,溫州大部分地區(qū)在農(nóng)歷五月初五過(guò)端午節(jié),而在文成縣的西坑、南黃坦則在五月初四過(guò)端午,這一習(xí)俗與明代大政治家、文學(xué)家劉基的傳說(shuō)有不解之緣。
從端午習(xí)俗的內(nèi)容與功能上看,五月仲夏時(shí)節(jié),疫情高發(fā)、毒蟲(chóng)滋生,人們借助神奇能量保佑自己的后代健康而茁壯的成長(zhǎng)。在樂(lè)清,有用五色線(xiàn)連成一根長(zhǎng)線(xiàn),纏繞在小孩手腕上,一直到乞巧節(jié)才能解開(kāi)。長(zhǎng)命線(xiàn)不僅可以辟邪,也可以保佑孩子健康長(zhǎng)壽,現(xiàn)在更多是一種裝飾品。類(lèi)似起求吉辟邪作用的還有平陽(yáng)山區(qū)婦女給小孩掛在身上的“香袋”、端午給孩子穿虎頭鞋、戴虎頭帽的習(xí)俗,借助虎的威猛形象,驅(qū)趕惡煞。蒼南做“草頭湯”供小孩沐浴,可不染痢疾。
端午節(jié)飲食文化方面,端午節(jié)各地都要吃粽子,而在瑞安、平陽(yáng)等地有端午節(jié)正午喝“午時(shí)茶”的習(xí)俗。樂(lè)清北部的雁蕩山地區(qū)吃錫餅,歡度傳統(tǒng)端午佳節(jié)。此外,在端午節(jié)這天,還要給丈人家、外婆家、干親家送粽子和魚(yú)肉等過(guò)節(jié)禮品,俗稱(chēng)“送節(jié)”。
雖然溫州各地端午習(xí)俗活動(dòng)有諸多樣式,但賽龍舟是各地端午節(jié)永恒的主題,當(dāng)然溫州端午節(jié)最熱鬧的民俗活動(dòng)也屬賽龍舟。清末民國(guó)時(shí)期,溫州龍舟競(jìng)渡習(xí)俗經(jīng)歷了一個(gè)不平凡的曲折發(fā)展歷程。從被官方禁止到龍舟改良,到最后政府解禁龍舟競(jìng)渡,這一時(shí)期見(jiàn)證了溫州端午劃龍舟習(xí)俗的“一波三折”?!稄垪炄沼洝纷鳛檠芯繙刂莸胤轿幕氖妨希瑢?duì)于政府嚴(yán)禁劃龍舟的原因做出深入分析,龍舟競(jìng)渡“舟劃必斗,舟斗必爭(zhēng),爭(zhēng)則互毆,落水紛紛,易至釀命,而以訟破家者累累矣,可為傷心慘目,故歷來(lái)官長(zhǎng)皆禁之。若不早行嚴(yán)禁,恐有競(jìng)爭(zhēng)釀命之禍?!?/p>
然而端午節(jié)龍舟競(jìng)渡習(xí)俗傳承已久,“鄉(xiāng)民少年斗狠,視龍舟為唯一樂(lè)事,船鼓一開(kāi),人人踴躍,亦中國(guó)人尚勇之一端也?!睂?duì)于龍舟競(jìng)渡習(xí)俗屢禁不止的原因,張棡解釋到政府“惜無(wú)良法部勒之,遂成勇私斗怯公戰(zhàn)之陋習(xí)”,“官場(chǎng)屢行禁止,然屢禁屢弛,總不能廓清弊俗”,部分村民“往往借龍舟射利或報(bào)復(fù)尋釁,于是逞一時(shí)斗狠,釀戕命之重案”。政府也意識(shí)到光靠強(qiáng)制力量無(wú)法把龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗徹底鏟除,于是“因勢(shì)利導(dǎo)設(shè)法改良之為僉乎”,政府參與到龍舟比賽中,懸賞得勝者,并依據(jù)成績(jī)排名獎(jiǎng)勵(lì)獲勝者大旗,使比賽中的惡性競(jìng)爭(zhēng)行為得到明顯改善。
龍舟競(jìng)渡習(xí)俗是溫州人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造、傳承并享用的節(jié)日娛樂(lè)文化事象,它伴隨著人們的生產(chǎn)和生活方式長(zhǎng)期的相對(duì)固定下來(lái),成為溫州民眾端午節(jié)民俗活動(dòng)的重要部分。對(duì)待端午節(jié)劃龍舟習(xí)俗,要掌握龍舟文化發(fā)展的這種穩(wěn)定性特征,用一種歷史和發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)杜絕龍舟競(jìng)渡中存在的惡習(xí),不要以簡(jiǎn)單粗暴的方式對(duì)待傳承已久的龍舟文化。
去年由官方舉辦的“中華龍舟大賽”吸引了全國(guó)各地的優(yōu)秀龍舟隊(duì)伍齊聚溫州鹿城,為全市人民奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩的視覺(jué)盛宴,更為端午節(jié)增添了節(jié)日氣氛。2015年,“中華龍舟大賽”溫州站的比賽又將在6月15日至6月21日在鹿城區(qū)龍舟競(jìng)賽基地(會(huì)昌湖水上公園)舉行,屆時(shí)央視體育頻道現(xiàn)場(chǎng)直播,精彩好戲市民不容錯(cuò)過(guò)。
作者:王鵬(溫州大學(xué)人文學(xué)院民俗學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生)
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